Corso per Viticoltore esame finale

Davide GuarinoCorsi

Si è concluso la scorsa settimana il corso gratuito per disoccupati “Addetto alla viticoltura e alle operazioni di cantina” con l’esame finale tenuto presso la Cantina della Serra alla presenza di Caterina Andorno, Presidente del Consorzio per la Tutela e la valorizzazione dei vini DOCG di Caluso e DOC di Carema e Canavese e Federico Furfaro Direttore della Scuola Alberghiera CIAC “F. Prat” di Ivrea.

Il percorso formativo di 500 ha l’obiettivo di fornire le competenze per:
– Preparare e trattare il terreno a vigneto valutandone le condizioni
– Utilizzare la strumentazione più adeguata nel rispetto delle norme di prevenzione e di sicurezza sul lavoro
– Effettuare operazioni colturali legate al ciclo stagionale della vite
– Attuare tecniche di difesa da eventi atmosferici
– Effettuare trattamenti fitosanitari
– Utilizzare le nuove tecnologie per la sorveglianza delle colture
– Effettuare operazioni di raccolta e cernita del grappolo e conferimento in cantina
– Effettuare le operazioni di carico/scarico in cantina
– Curare l’ordine e la pulizia degli spazi di lavoro delle attrezzature e dei macchinari in tutte le fasi di lavoro
– Condurre e presidiare le macchine per lo svolgimento delle operazioni di cantina nel rispetto delle normative vigenti

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Corso per Viticoltore esame finale ultima modifica: 2019-10-23T14:43:29+00:00 da Davide Guarino