Quarta cena didattica stellata

Davide GuarinoCorsi

Ivrea, 10 aprile 2017 –  “A cena con la stella… Walter Ferretto”
Una serata di alta cucina formativa organizzata dagli allievi dell’Istituto Alberghiero C.IA.C. “F. Prat” di Ivrea.
Il racconto a partire dal briefing con i ragazzi di cucina e sala bar passando per la preparazione dei piatti e la mise en place e il saluto finale con tutti gli allievi e gli oltre 70 partecipanti.
Le acconciature delle ragazze di sala sono state realizzate dalle allieve del secondo anno acconciatura della sede di Ivrea.
I corsi triennali professionali sono finanziati dalla Città Metropolitana di Torino.
Quarta cena didattica stellata ultima modifica: 2017-04-13T12:46:41+02:00 da Davide Guarino