Ivrea, lunedì 16 aprile 2018 La delegazione dei sindacati italiani e tedeschi del progetto “Unions 4vet” , in occasione del viaggio studio Germania-Italia, ha visitato le nostre sedi di Ivrea … Read More
Vini della cena stellata
I 5 vini proposti dalla Cantina Francone di Neive per la cena stellata del 12 dicembre 2017 alla Scuola Alberghiera C.IA.C. “F. Prat” di Ivrea con lo Chef Damiano Nigro … Read More
Le opere di Rossini e il buffet al tartufo
Ieri sera i ragazzi dell’Istituto Alberghiero hanno realizzato un buffet rossiniano a base di tartufo. L’occasione è stata il concerto dell’Orchestra Sinfonica Giovanile del Piemonte che ha alternato le opere … Read More
C.IA.C. qualifica il primo apprendista in Piemonte
Si chiama Stefano Sicilia, ha 19 anni, lavora presso l’azienda “Tuo Logo” di Rivarolo Canavese, ed è il primo studente in Piemonte che ha conseguito una Qualifica professionale attraverso un … Read More
Andy Luotto al C.IA.C. di Ivrea il 3 e 4 giugno!
Due nuovi appuntamenti d’eccezione al Centro Alberghiero C.IA.C. F. Prat di Ivrea: ospite d’onore il celebre attore e cuoco italo americano Andy Luotto, reduce dai successi della trasmissione Pane, love … Read More
Grande successo per lo chef stellato Igor Macchia all’alberghiero CIAC!
Oltre 80 persone hanno partecipato con soddisfazione al 2° appuntamento con le cene stellate CIAC. Il pluripremiato chef Igor Macchia ha guidato i ragazzi di CIAC nella preparazione di … Read More
Bando Scuola Digitale – Progetto Cl@sse 2.0
Dall’anno formativo 2013-14, gli studenti delle seconde annualità dei corsi triennali per Operatore della ristorazione – Preparazione pasti e Servizi di sala e bar della sede CIAC Prat di Ivrea, … Read More
Il Carnevale di Ivrea al CIAC Prat
Domenica 16 febbraio ad Ivrea hanno avuto inizio le tradizionali manifestazioni per lo Storico Carnevale. Le allieve e gli allievi dei secondi anni dei corsi per Operatore della Ristorazione Preparazione … Read More